* micro-ondes: Le four génère des micro-ondes, un type de rayonnement électromagnétique avec des longueurs d'onde entre 1 millimètre et 1 mètre.
* molécules d'eau: Les molécules d'eau sont polaires, ce qui signifie qu'elles ont une extrémité légèrement positive et légèrement négative. Les micro-ondes font vibrer rapidement ces molécules, les "trempantes".
* chaleur: Cette vibration rapide des molécules d'eau génère de la chaleur qui cuit les aliments.
Autres forces impliquées dans un moindre degré:
* Gravité: La force gravitationnelle de la Terre agit sur la nourriture et le micro-ondes lui-même, les gardant ancrés.
* Forces électrostatiques: Bien que ce ne soit pas la force primaire, les forces électrostatiques existent entre les particules chargées dans les aliments et les composants du micro-ondes.
Remarque: Les micro-ondes ne créent pas une nouvelle énergie; Ils convertissent simplement l'énergie électromagnétique en énergie thermique (chaleur).