Voici pourquoi:
* point de fusion: L'eau (H2O) fond à 32 degrés Fahrenheit (0 degrés Celsius).
* point d'ébullition: L'eau bouillonne à 212 degrés Fahrenheit (100 degrés Celsius).
* sublimation: À des températures nettement plus élevées que le point d'ébullition, la glace d'eau sublimera. En effet, l'énergie thermique est si élevée que les molécules ont suffisamment d'énergie pour passer directement à un état gazeux.
Ainsi, à 450 degrés Fahrenheit, la glace se transformait rapidement en vapeur d'eau.