- Couleur :La couleur d'une substance est la façon dont elle apparaît à l'œil sous la lumière visible.
- Odeur :L'odeur d'une substance est l'odeur distincte qu'elle dégage.
- Goût :Le goût d'une substance est la façon dont elle est perçue par les papilles gustatives sur la langue.
- Texture :La texture d'une substance est la façon dont elle est ressentie au toucher, par exemple lisse, rugueuse, bosselée ou soyeuse.
- Densité :La densité d'une substance est la masse d'un volume donné de la substance.
- Point de fusion :Le point de fusion d'une substance est la température à laquelle elle passe d'un solide à un liquide.
- Point d'ébullition :Le point d'ébullition d'une substance est la température à laquelle elle passe d'un liquide à un gaz.
- Solubilité :La solubilité d'une substance est la quantité de cette substance qui peut être dissoute dans un solvant donné à une température spécifique.
- Conductivité :La conductivité d'une substance est sa capacité à conduire la chaleur ou l'électricité.
- Magnétisme :Le magnétisme d'une substance est sa capacité à attirer ou à repousser d'autres aimants.