Chaque année environ, il semble, une nouvelle étude vient compliquer le débat sur les risques par rapport aux avantages de la consommation d'alcool. Un verre de vin par jour est-il bon pour votre cœur, ou cela augmente-t-il votre risque de cancer? Boire de la bière abaisse-t-il votre tension artérielle, ou l'augmenter ? Est-il plus sain de boire avec modération, ou pas du tout? Et où est la limite entre « modéré » et « trop » ?
Bien sûr, si vous avez des antécédents personnels ou familiaux d'abus d'alcool ou d'alcoolisme, l'abstinence totale est probablement le pari le plus sûr [source :MedlinePlus]. Mais même pour les responsables, buveurs modérés, il existe des situations où même une petite quantité d'alcool peut constituer une menace pour votre santé, votre réputation ou la sécurité de ceux qui vous entourent.
Pour éviter un danger potentiel, gêne et autres effets secondaires indésirables liés à la consommation d'alcool, consultez notre liste de 10 choses que vous ne devriez jamais mélanger avec de l'alcool.
ContenuSi vous avez déjà pris des analgésiques sur ordonnance, antidépresseurs ou certains antibiotiques, Il y a de fortes chances que vous ayez vu cette étiquette d'avertissement familière :« Ne buvez pas de boissons alcoolisées lorsque vous prenez ce médicament ». De nombreux médicaments en vente libre, y compris les antihistaminiques, décongestionnants et sirop contre la toux, peut également interagir défavorablement avec l'alcool, bien que les avertissements sur ces remèdes ménagers courants soient parfois répertoriés en petits caractères, où ils peuvent être facilement négligés.
Les analgésiques sur ordonnance tels que l'oxycodone et l'hydrocodone (plus connus sous les noms de marque Percocet et Vicodin, respectivement) peut provoquer des vertiges, somnolence, altération du contrôle moteur et risque de surdosage en cas de prise avec de l'alcool, tout comme les somnifères sur ordonnance et en vente libre. L'utilisation régulière d'acétaminophène (Tylenol) en association avec de l'alcool a été associée à des lésions hépatiques, et même la vieille aspirine peut entraîner des maux d'estomac, saignements et ulcères. Les antibiotiques, y compris le métronidazole (Flagyl) et l'azithromycine (Zithromax) peuvent provoquer des nausées, vomissement, rythme cardiaque rapide, et des dommages au foie si pris avec de l'alcool, et certains antidépresseurs pris avec de l'alcool peuvent en fait augmenter les sentiments de dépression, ainsi que conduire à l'hypertension artérielle, somnolence et autres symptômes [source :NIH].
La liste des interactions potentielles est longue, et il comprend beaucoup plus de médicaments que nous ne pouvons en inclure ici. En cas de doute, consultez toujours votre médecin ou votre pharmacien, ou simplement jouez la sécurité et retenez les boissons jusqu'à ce que vous soyez sûr que le médicament est sorti de votre système.
Le comportement communément appelé numérotation ivre n'est peut-être pas nouveau, mais les téléphones portables, les SMS et les applications de médias sociaux ont rendu plus facile que jamais de nous embarrasser à plus d'un titre.
Il était une fois, la numérotation en état d'ébriété nécessitait à la fois l'accès à une ligne fixe et la capacité de se souvenir du numéro de la personne que vous aviez désespérément besoin d'appeler. Avec de la chance, votre mission serait oubliée depuis longtemps au moment où vous regagneriez votre appartement ou votre dortoir. Mais grâce aux téléphones intelligents pratiquement collés à nos mains ces jours-ci, votre prochaine phrasé à 2 heures du matin appel téléphonique, une chaîne de messages texte brouillés ou une rafale de téléchargements mobiles mal avisés sur Facebook, Instagram ou Vine ne sont peut-être qu'à quelques bières et à quelques clics du pouce.
Si vous ne pouvez pas vous faire confiance pour ne pas appeler votre ex après une nuit passée à boire ou à publier des selfies provocateurs, vous avez de la chance :il existe des dizaines d'applications anti-ivresse qui vous permettront de bloquer temporairement certains numéros, adresses mail, et fonctions de votre téléphone, probablement lorsque vous êtes sobre et que vous prenez toujours de bonnes décisions. Google est également à la rescousse avec quelques fonctions supplémentaires que vous pouvez installer sur Gmail. Par exemple, "annuler l'envoi" vous donne 5 ou 10 secondes pour rappeler un e-mail avant qu'il ne soit réellement envoyé [sources :Goldman].
Les morilles sont recherchées pour leur goût terreux et leur texture charnue. Mais comme de nombreuses variétés de champignons, les morilles peuvent provoquer des réactions allergiques ou des maux d'estomac chez certaines personnes, surtout si les champignons sont insuffisamment cuits ou consommés crus [sources :Cascio et Johnson, MDCH]. Même ceux qui sont normalement capables de profiter des morilles sans aucun effet néfaste peuvent constater que leur consommation avec de l'alcool provoque des nausées ou des vomissements. Plus étrange encore, une expérience sans problème avec les morilles et l'alcool dans le passé ne signifie pas nécessairement que vous n'aurez pas de réaction indésirable à l'avenir.
Pourtant, malgré toutes ces mises en garde, le combo vin et morilles est salué par de nombreux gourmets. Wine Enthusiastmagazine décrit les morilles comme "très polyvalentes, " se marie bien avec le vin blanc et le vin rouge, et une recherche rapide sur Internet pour "morilles en sauce au vin" donne des dizaines de recettes de publications réputées. Conclusion :si vous essayez des morilles pour la première fois, ou pour la première fois depuis longtemps, restez avec des boissons non alcoolisées et essayez juste une petite portion.
Mélanger de l'alcool avec des boissons énergisantes peut sembler assez inoffensif au début; après tout, l'alcool est un dépresseur, donc l'associer à un stimulant devrait égaliser les choses, droit? Malheureusement, ce n'est pas aussi simple.
Dans des circonstances normales, la plupart d'entre nous commencent à se sentir paresseux ou somnolents après quelques verres d'alcool. On sent qu'on a assez (ou trop !) à boire, et idéalement nous ralentirons notre consommation en conséquence. Mais lorsque vous ajoutez des boissons énergisantes au mélange, les effets stimulants de la caféine, ingrédients d'origine végétale, ou les sucres dans la boisson peuvent masquer l'effet de l'alcool, nous faisant nous sentir plus sobres et alertes que nous ne le sommes réellement. Les boissons énergisantes empêchent les buveurs de ressentir les effets de l'alcool, mais ils ne réduisent pas les concentrations d'alcool ni n'améliorent la capacité du corps à métaboliser l'alcool [sources :CDC, Ferreira].
Une étude de l'Australian National University a révélé que les hommes et les femmes âgés de 18 à 30 ans qui buvaient de l'alcool combiné à des boissons énergisantes avaient un désir plus fort de continuer à boire que les participants à l'étude qui buvaient de l'alcool seul [source :McKetin et Miller]. Pour aller plus loin, une étude dans un quartier de bars d'université à Gainesville, Floride, ont constaté que les clients du bar qui buvaient de l'alcool mélangé à des boissons énergisantes étaient trois fois plus susceptibles que les buveurs de boissons alcoolisées seules de quitter le bar avec une teneur en alcool dans l'haleine (BrAC) de 0,08 ou plus et avaient un risque quatre fois plus élevé d'avoir l'intention de conduire après avoir quitté le barreau [source :Thombs et al.].
La marijuana est autorisée à des fins médicales dans au moins 20 États et à des fins récréatives dans deux [source :ONDCP]. Mais ce n'est pas parce que c'est légal qu'il est sûr de mélanger avec de l'alcool.
La combinaison d'alcool et de marijuana peut entraîner tachycardie (une fréquence cardiaque au repos supérieure à 100 battements par minute); tension artérielle élevée; et une détérioration accrue des capacités cognitives, motricité, et les performances de conduite par rapport à la consommation d'alcool ou de marijuana seule [sources :American Heart Association, NIDA].
Bien sûr, vous ne devriez pas conduire si vous avez consommé ne serait-ce qu'une seule de ces substances, mais quand vous les utilisez ensemble, le risque est encore plus grand. Une étude menée par des chercheurs de l'Université de Maastricht aux Pays-Bas a révélé que de faibles doses d'alcool et de faibles doses de THC (l'ingrédient actif de la marijuana) nuisaient modérément aux performances de conduite lorsqu'elles étaient administrées seules. Lorsque les mêmes faibles doses d'alcool et de THC étaient combinées, l'effet sur les performances de conduite était sévère. Bien que l'alcool fourni aux sujets ne suffisait qu'à produire un taux d'alcoolémie (TA) de 0,04, les performances de conduite des sujets lorsque le THC était administré en conjonction avec l'alcool correspondaient à des taux d'alcoolémie compris entre 0,09 et 0,14 [source :Ramaekers et al.].
Même si vous ne conduisez pas, la combinaison d'alcool et de marijuana peut provoquer des nausées, vomissement, vertiges, crises de panique, anxiété ou paranoïa, en particulier si vous buvez de l'alcool avant de consommer de la marijuana, plutôt que l'inverse [source :NCPIC].
Le prochain article sur notre liste peut ne pas être dangereux pour votre santé, mais cela pourrait avoir un impact négatif sur votre compte bancaire. Oui, nous parlons de shopping ivre. Tout comme les smartphones ont permis de boire et de composer à portée de main, mecques en ligne comme Amazon, Etsy et eBay facilitent les achats en ligne dans le confort de la maison... juste après avoir bu quelques verres de votre boisson préférée pour adultes.
Les acheteurs ivres peuvent se souvenir de leurs achats uniquement lorsqu'ils trouvent les e-mails de confirmation le lendemain matin, ou lorsque des colis mystérieux arrivent sur le pas de la porte quelques jours plus tard. Les acheteurs déclarent avoir tout acheté, des CD aux tasses Gary Busey, aux meubles et instruments de musique IKEA lors de leurs frénésie d'alcool [sources :Dowling, Le gardien, McGlynn]. Dans un cas extrême, un homme a acheté 10 $, 000 tour de moto en Nouvelle-Zélande [source :Clifford].
Si vous êtes tenté de magasiner en ligne lorsque vous buvez, prenez des mesures lorsque vous êtes sobre pour rendre les choses plus difficiles. Supprimez vos informations de carte de crédit de vos sites préférés, et rangez les cartes dans une pièce séparée (loin de votre ordinateur portable) pour qu'il ne soit pas si facile de les sortir lorsque l'impulsion frappe [source :Torrieri]. Nous savons tous que les gens ivres sont assez paresseux.
Que ce soit les vacances, un pique-nique d'été ou une célébration d'objectif de vente, il y a quelque chose à propos d'une fête de bureau qui fait ressortir les fous. Ajouter de l'alcool à un groupe de personnes qui par ailleurs parviennent à interagir amicalement et professionnellement les unes avec les autres, et il ne faut pas longtemps avant que quelqu'un devienne trop amoureux avec un compagnon de cabine, trop honnête avec un patron ou carrément belliqueux envers quiconque se trouve à portée de cri.
Chercheurs de l'Université de Birmingham, L'Angleterre a découvert que boire dans un contexte inconnu comme le bureau peut avoir un effet plus fort sur les inhibitions que boire dans un environnement familier, comme un bar. Votre cerveau a apparemment appris à compenser les inhibitions réduites dans un lieu de consommation régulier mais pas dans un endroit inhabituel [sources :Birak, et al., Harding]. Donc, même si vous connaissez votre tolérance dans des circonstances normales, pensez à vous abstenir de boire de l'alcool ou à le garder au minimum lorsque vous n'êtes pas dans votre élément, non seulement lors des fêtes d'entreprise, mais lors de conférences, des événements de réseautage et en particulier des entretiens d'embauche où de l'alcool peut être servi, comme un dîner-réunion. Après tout, ces conversations sur les refroidisseurs d'eau ne sont amusantes que si vous en faites partie - pas le sujet d'une.
Sûr, vous avez vu une Betty Draper enceinte avoir l'air glamour sur "Mad Men" alors qu'elle fume une cigarette et sirote un martini. Si vous êtes un enfant des années 70 ou avant, votre propre mère vous a peut-être même assuré que "tout le monde" buvait pendant sa grossesse à l'époque. Mis à part les conseils bien intentionnés de maman, l'American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) soutient qu'il n'y a pas de quantité sûre d'alcool à consommer pendant la grossesse, ou même en essayant de concevoir. C'est parce que tout alcool que la mère prend est directement absorbé par le bébé à travers le placenta – et le foie du bébé n'est pas assez développé pour décomposer l'alcool.
La consommation excessive d'alcool pendant la grossesse est connue pour provoquer une fausse couche, mortinaissances, faible poids de naissance, et le syndrome d'alcoolisme foetal, un ensemble de handicaps dont la gravité varie, mais qui peuvent inclure des traits du visage anormaux, problèmes de croissance, problèmes de comportement, et difficultés mentales ou intellectuelles [sources :ACOG, CDC]. Bien que certaines recherches aient suggéré que la consommation légère pendant la grossesse ne pose aucun risque significatif pour le fœtus, même les auteurs de ces études s'abstiennent de préconiser que les femmes enceintes devraient boire de l'alcool [source :Brooks].
Le bon sens suggère que tirer avec une arme à feu, comme d'autres comportements nécessitant un bon jugement et une motricité stable, est une activité qu'il est préférable d'effectuer lorsqu'il est sobre. Mais apparemment, beaucoup d'Américains ne sont pas d'accord.
Entre 1997 et 2009, il y en avait environ 395, 366 décès liés aux armes à feu aux États-Unis, et environ un tiers d'entre eux seraient liés à l'alcool [source :Healy]. En 2010, des chercheurs de l'Université de Pennsylvanie qui ont effectué un examen des lois américaines restreignant l'utilisation des armes à feu par les personnes en état d'ébriété ont été motivés en partie par ces faits importants :
Mais alors que chaque État a des lois sur la conduite en état d'ébriété dans les livres, les chercheurs ont découvert que seulement 26 États ont une loi concernant l'utilisation d'armes à feu en état d'ébriété [source :Carr et al.]. Et cela nous amène au premier élément de notre liste que vous ne devriez jamais mélanger avec de l'alcool.
Avons-nous encore besoin de le dire? Boire et conduire ne font toujours pas bon ménage.
Aux Etats-Unis., le nombre de décès liés à la conduite en état d'ivresse a été divisé par deux depuis 1980, Mais malheureusement, les décès liés à la conduite en état d'ébriété ont augmenté de 4,6 % à l'échelle nationale entre 2011 et 2012, avec 10, 322 décès liés à la conduite en état d'ivresse représentant 31 % de l'ensemble des décès sur les routes en 2012 [sources :MADD, MADD].
Selon Mothers Against Drunk Driving (MADD), un tiers de toutes les arrestations pour conduite en état d'ébriété, se bloque, les décès et les blessures peuvent être attribués à des récidivistes, dont beaucoup continuent de conduire même avec un permis suspendu. Les 50 États ont maintenant des lois sur les antidémarreurs exigeant que les conducteurs ivres condamnés installent sur leurs voitures des dispositifs qui désactiveront le moteur si de l'alcool est détecté dans l'haleine du conducteur. Les lois varient d'un État à l'autre, certains n'exigeant des dispositifs de verrouillage que pour les récidivistes, d'autres uniquement pour les condamnations pour alcoolémie élevée, et certains pour chaque infraction de conduite en état d'ébriété – même une première [source :GHSA]. Mais même avec ces moyens de dissuasion, le CDC estime qu'il y a eu 112 millions de cas de conduite avec facultés affaiblies par l'alcool au cours de la seule année 2010.
Il y a toujours une autre option :avoir un chauffeur désigné, appeler un taxi, appelle un ami, appeler un parent ou passer la nuit. Ne buvez pas et ne conduisez pas.
Il était intéressant d'examiner certaines des conséquences, à la fois sérieux et léger, que l'alcool peut entraîner lorsqu'il est mélangé avec d'autres substances, activités et comportements. L'interaction entre l'alcool et les morilles a été une surprise totale pour moi. (L'interaction entre l'alcool et les achats en ligne, pas tellement.) Et au risque d'avoir l'air d'avoir 200 ans, J'aimerais déclarer officiellement que je suis extrêmement reconnaissant que les téléphones portables, les textos et les médias sociaux n'existaient pas quand j'étais à l'université.