Les plantes qui ont des structures en forme de tube pour que l'eau et les nutriments circulent de haut en bas depuis les racines et les feuilles sont appelées plantes vasculaires. Ils possèdent des tissus spécialisés appelés xylème et phloème pour transporter l’eau, les minéraux, les nutriments et les produits de la photosynthèse dans tout le corps végétal. Le xylème est responsable du mouvement ascendant de l’eau et des minéraux des racines vers les feuilles. Le phloème, quant à lui, transporte les nutriments alimentaires synthétisés vers le bas depuis les feuilles vers d’autres parties de la plante. Des exemples de plantes vasculaires comprennent les angiospermes (plantes à fleurs), les gymnospermes (plantes non fleuries) et les ptéridophytes (fougères et alliés des fougères).