Les sécheresses et les pénuries d'eau sont un problème mondial et touchent plus d'un milliard de personnes chaque année. C'est pourquoi les chercheurs explorent différentes façons de récolter l'eau directement de l'air. Certaines expériences récentes incluent l'utilisation d'ossatures métal-organiques (MOF), de machines de récolte de brouillard et de tours à mailles pour capturer l'eau de l'air.
Structures métal-organique

Les structures métal-organique ou MOF sont des structures qui combinent des éléments organiques et organiques. des matériaux inorganiques associés à des liaisons fortes. Ils sont poreux et cristallins, de sorte qu'ils peuvent collecter et stocker des substances telles que les gaz ou l'eau. Les chercheurs du MIT ont découvert que le MOF-801, un type de matériau contenant de l'oxyde de zirconium et de l'acide fumarique, peut piéger l'eau de l'air. Il est possible de transférer l'eau du MOF vers une chambre de collecte avec une simple chaleur du soleil. Après 12 heures, le MOF-801 a extrait 3 quarts (2,8 litres) d'eau de l'air avec une humidité de 20%.
Machines de récolte de brouillard

Le brouillard a naturellement de la vapeur d'eau, et c'est une autre source de récolte "this precious liquid from the air.", 3, [[Les chercheurs ont développé une variété de machines de récolte de brouillard, mais la plus simple reste un filet en nylon ou en filet pour collecter les gouttelettes d'eau, qui tombent dans un bac ou une auge de collecte. Malheureusement, la plupart des filets ne sont pas un moyen idéal pour récolter des liquides car les pores sont généralement trop gros pour capter toute l'eau. Les machines avancées de récolte de brouillard ont de meilleurs filets avec des pores plus petits.
Tours à mailles

Les tours à mailles telles que Warka Water ont une conception simple mais efficace. Les structures peuvent récolter la pluie, la rosée ou le brouillard. L'eau Warka ressemble à un vase géant de 30 pieds de haut. Ses matériaux légers facilitent la circulation de l'air à travers la structure, ce qui lui permet de capter les gouttelettes d'eau. Il y a un filet à mailles à l'intérieur pour piéger et recueillir l'eau. Pendant la journée, la tour peut recueillir 25 gallons d'eau dans l'air.
Préoccupations liées à la récolte

Une préoccupation courante concernant la récolte de l'eau dans l'air se concentre sur l'impact que la technologie peut avoir sur les cycles de l'eau locaux. Cependant, les recherches actuelles montrent qu'il ne semble pas y avoir d'effet sérieux. Le cycle de l'eau peut continuer normalement. Il est possible que les chercheurs ne voient pas d'impact car la plupart des technologies de récolte sont à plus petite échelle et n'influencent pas les conditions météorologiques mondiales.

Une autre préoccupation est le coût de la technologie. Même les filets maillés pour la récolte du brouillard peuvent coûter plusieurs centaines de dollars. Le château d'eau de Warka a un prix de 500 $. Les structures métalliques et organiques sont encore plus chères à concevoir et à construire. L'accès à la technologie est également un problème. Certaines des régions qui ont le plus besoin de ces produits sont rurales, isolées et pauvres. Si les gens ne peuvent pas accéder aux produits pour récolter l'eau de l'air ou se les payer, ils ne servent à rien.