Les sauterelles sont souvent considérées comme plus nocives qu'utiles en ce qui concerne leur interaction avec la végétation et les cultures, mais leur effet nocif ou utile dépend de l'espèce. On estime qu'il y a de 11 000 à 20 000 espèces de sauterelles dans le monde.
Caractéristiques

Les sauterelles sont des insectes ailés dotés de pattes postérieures puissantes qui permettent de sauter et produisent également du son en se frottant contre le corps. Ils sont liés aux grillons, aux katydidés et aux criquets, et peuvent atteindre quatre à cinq pouces de long. Certaines sauterelles peuvent également utiliser le camouflage pour se déguiser.
Effets

En tant qu'herbivores, les sauterelles se nourrissent de toute végétation disponible. Leurs populations prospèrent pendant les saisons plus chaudes et plus sèches, et elles peuvent causer des dommages importants aux cultures, surtout si les autres sources de nourriture sont rares. Cependant, certaines espèces survivent sur l'herbe et ne détruisent donc pas les cultures ou autres végétaux. Les sauterelles ne peuvent généralement pas survivre au froid.
Géographie

Les sauterelles se trouvent dans le monde entier. Ils sont extrêmement migrateurs et iront partout où ils trouveront de la nourriture. Aux États-Unis, la sauterelle à cornes courtes, également connue sous le nom de criquet, a tendance à causer le plus de dégâts dans les États du centre et du nord-ouest.
Considérations

En tant qu'herbivores, les sauterelles peuvent et contribuent à la environnement. Leurs déjections retournent des nutriments à la terre, agissant comme engrais pour la végétation locale. En outre, comme ils sont un aliment préféré des oiseaux, des rongeurs et d'autres créatures, ils aident d'autres populations à survivre.
Fait amusant

Dans diverses parties du monde, les sauterelles sont consommées soit comme délicatesse, soit consommées comme simplement une autre source de protéines.