L'élevage en cage de poisson est pratiqué partout dans le monde. En gardant le poisson dans des cages, des communautés entières peuvent partager un plan d'eau, tandis que chaque fermier peut s'occuper de sa propre pisciculture. L'élevage en cage est intéressant pour de nombreuses personnes car une grande culture peut être cultivée, cultivée et récoltée dans une petite zone. Puisque les poissons sont dans une zone concentrée, les problèmes peuvent être rapidement identifiés et résolus.
Construction
Les cages rigides pour la pisciculture en cage sont fabriquées à partir d'un treillis en plastique dur ou d'une sangle métallique. Les cages flexibles sont fabriquées en construisant un cadre, puis en le recouvrant d'un filet en nylon ou d'un matériau similaire. Le type de cadre utilisé dépend de l'endroit où il sera placé. Les cages flexibles ne conviennent qu'aux eaux calmes où les prédateurs, tels que les tortues ou les gros poissons carnivores, sont peu menacés.
Sélection
La plupart des espèces de poissons peuvent être élevées dans des cages à poissons. Certaines espèces font mieux que d'autres et certaines souches au sein d'une même espèce feront mieux. Parlez à votre bureau local de vulgarisation coopérative pour voir quels poissons sont les plus réussis et les plus disponibles dans votre région.
Stockage
Les poissons deviennent stressés chaque fois qu'ils sont manipulés ou déplacés. Pour réduire les problèmes liés au stress, l'élevage en cage devrait être ensemencé au printemps, avant que la température de l'eau ne dépasse 60 degrés Fahrenheit. Le poisson devrait être stocké à une densité de cinq à huit poissons par pied cube de volume de la cage. Les densités plus faibles encouragent un comportement agressif.
Placement
Les espèces qui nécessitent une eau hautement oxygénée, comme la truite ou le saumon, ne peuvent être élevées que dans les cours d'eau, les baies ou les systèmes aquacoles en recirculation. . Toutes les espèces doivent avoir un mouvement de l'eau, sinon les déchets s'accumuleront sous la cage. Les nitrites et l'ammoniac provenant des déchets auront une incidence négative sur la santé et la croissance des poissons. Pour aider à prévenir l'accumulation de déchets, les cages doivent être suspendues à au moins deux pieds du fond du lac ou de l'étang.
Alimentation
La nourriture du poisson provient essentiellement de la nourriture du poisson. Les aliments commerciaux pour poissons contiennent l'équilibre de protéines, d'acides aminés, de vitamines et de minéraux dont le poisson a besoin pour grandir et rester en santé. Les pellets flottants réduisent le gaspillage et permettent au pisciculteur en cage de surveiller la quantité de nourriture consommée.
Récolte
Un des avantages de l'élevage en cage est la facilité de récolte du poisson. Les poissons peuvent être retirés avec un filet à main et traités ou transportés au fur et à mesure qu'ils sont retirés. Si la cage est grande, des filets peuvent être utilisés pour déplacer le poisson vers un coin, où ils peuvent être plus facilement ramenés à la main.
Problèmes
Avec la haute densité de poisson utilisée dans les poissons en cage l'élevage, les maladies et les parasites se propagent rapidement parmi les poissons. Une surveillance constante est requise. La consommation réduite d'aliments par le poisson est souvent un signe de maladie ou de problèmes de qualité de l'eau. Les niveaux d'oxygène dans l'eau sont influencés par la température de l'eau, les algues, le plancton, la lumière du soleil et la décomposition des plantes, l'excès d'aliments pour poissons et les déchets normaux des poissons. L'oxygénation artificielle est souvent nécessaire pour maintenir un niveau d'oxygène sain.