La production mondiale de vin a chuté de 8,2% cette année pour atteindre un creux en 50 ans en raison des fluctuations climatiques, a déclaré mardi l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV).

La production totale de 246,7 millions d'hectolitres est due en grande partie à de fortes baisses dans les trois principaux pays producteurs de vin :l'Italie, France et Espagne.

En Italie, la production a chuté de 23 pour cent à 39,3 millions d'hl, tandis qu'en France, la baisse était de 19 pour cent à 36,7 millions d'hl.

La production en Espagne a chuté de 15 pour cent à 33,5 millions d'hl, selon l'OIV basée à Paris, une organisation intergouvernementale qui fournit des conseils scientifiques et techniques sur la vigne et le vin.

Dans le quatrième producteur mondial, les États Unis, la production devrait mieux résister, avec juste un glissement de 1 pour cent à 23,3 millions d'hl.

Cependant, l'OIV a noté que les prévisions étaient basées sur des estimations du gouvernement américain faites avant le déclenchement d'incendies de forêt en Californie qui ont ravagé deux des principales régions viticoles de l'État :la Napa Valley et le comté de Sonoma.

Une augmentation de six pour cent de la production de vin à 13,9 millions d'hl a permis à l'Australie de se classer cinquième. Il s'agissait de la troisième augmentation annuelle consécutive de la production au pays.

L'Argentine a rebondi après une mauvaise récolte 2016, avec une production en hausse de 25 pour cent à 11,8 millions d'hl. Mais il n'a toujours pas retrouvé son niveau de 2015.

En Afrique du sud, la production est restée stable à 10,8 millions d'hl.

Il n'y avait pas de données 2017 disponibles pour la Chine, qui a produit 11,4 Mhl en 2016

© 2017 AFP