Le glucose est un glucides et stores énergie chimique dans ses liens. Cette énergie chimique peut être libérée par la respiration cellulaire pour alimenter les activités de l'organisme.

L'oxygène n'est pas une source d'énergie directe, mais il est essentiel pour la respiration cellulaire, qui utilise du glucose pour produire de l'énergie sous la forme de ATP .

Ainsi, l'énergie stockée dans les produits de la photosynthèse est principalement énergie chimique Dans les molécules de glucose.