Voici pourquoi:
* glucose est un simple sucre qui est facilement absorbé par la circulation sanguine.
* Il s'agit de la principale source de carburant pour la respiration cellulaire, le processus qui décompose le glucose pour générer de l'ATP (adénosine triphosphate), la monnaie énergétique du corps.
* Le glucose est dérivé des glucides que nous mangeons, comme le pain, les pâtes, les fruits et les légumes.
Alors que d'autres substances comme les graisses et les protéines peuvent également être utilisées pour l'énergie, le glucose est la source de carburant préférée du corps et celle qui est le plus facilement disponible.
