Voici pourquoi:
* glycolyse: Cette étape initiale décompose le glucose en pyruvate, produisant une petite quantité d'ATP (2 molécules) et NADH.
* Cycle de Krebs (cycle d'acide citrique): Ce cycle décompose encore le pyruvate, générant des ATP (2 molécules), NADH et FADH2.
* phosphorylation oxydative: Il s'agit de la dernière étape où les porteurs d'électrons NADH et FADH2, générés dans les étapes précédentes, donnent des électrons à la chaîne de transport d'électrons. Ce processus crée un gradient de protons à travers la membrane mitochondriale, qui est utilisé par l'ATP synthase pour générer une grande quantité d'ATP (environ 34 molécules).
Par conséquent, la phosphorylation oxydative, avec son grand rendement ATP, est l'étape de respiration la plus productrice de l'énergie.
