1. Conduction:

* Définition: Transfert de chaleur par contact direct entre les substances à différentes températures.

* Exemple: Tenant une cuillère en métal chaud. La chaleur de la cuillère est transférée à votre main par contact direct.

2. Convection:

* Définition: Transfert de chaleur par le mouvement des fluides (liquides ou gaz).

* Exemple: Eau bouillante. La chaleur du brûleur du poêle chauffe l'eau au fond du pot, ce qui la fait se dilater et devient moins dense. Cette eau plus chaude augmente, tandis que l'eau plus froide coule pour la remplacer, créant un débit circulaire qui distribue la chaleur dans tout le pot.

3. Rayonnement:

* Définition: Transfert de chaleur par des ondes électromagnétiques.

* Exemple: Debout près d'un feu de camp. La chaleur du feu vous voyage sous forme de rayonnement infrarouge, même s'il n'y a pas de contact direct ou de mouvement d'air.