* Transfert de chaleur: Le fer, chauffé par l'électricité, transfère l'énergie thermique au tissu. Cette chaleur évapore l'eau dans le tissu, lissant les rides. La chaleur est transférée via conduction , comme le fer chaud touche directement le tissu.
* Changement de phase: L'eau dans le tissu subit un changement de phase du liquide au gaz (vapeur d'eau). Cela nécessite de l'énergie, connue sous le nom de chaleur latente de vaporisation . Cette énergie est fournie par la chaleur du fer.
en résumé:
Le fer fournit de l'énergie thermique au tissu. Cette énergie thermique est utilisée pour évaporer l'eau dans le tissu, ce qui fait passer les rides. Le transfert d'énergie implique à la fois un transfert de chaleur (conduction) et un changement de phase (vaporisation).