* Moteur électrique: La plupart des mélangeurs ont un moteur électrique qui convertit l'énergie électrique en énergie mécanique. Cette énergie mécanique est ensuite utilisée pour faire pivoter les lames ou le fouet.
* Éléments de chauffage: Certains mélangeurs, en particulier les mélangeurs, ont des éléments de chauffage pour des fonctions comme la pâte à pétrisser. Ces éléments convertissent l'énergie électrique en énergie thermique.
Ainsi, bien que la source d'énergie principale d'un mélangeur soit l'électricité, il utilise finalement l'énergie électrique pour produire de l'énergie mécanique et parfois thermique pour effectuer ses tâches.
