Voici pourquoi:

* états de matière et d'énergie: Les particules d'un liquide ont plus d'énergie cinétique (énergie de mouvement) que les particules dans un solide. Ils se déplacent plus librement.

* CONGÉRATION: Pour qu'un liquide devienne un solide (gel), les particules doivent ralentir et devenir plus organisées, formant une structure fixe. Cette perte d'énergie cinétique est libérée sous forme d'énergie thermique.

Pensez-y comme ceci:

* refroidir un liquide: Lorsque vous mettez un liquide dans le congélateur, le congélateur absorbe l'énergie thermique libérée par le liquide car elle gèle. C'est pourquoi le congélateur se refroidit.

* packs de glace: Les packs de glace utilisent l'énergie libérée lorsque l'eau gèle pour refroidir les choses.

Faites-moi savoir si vous souhaitez plus de détails sur le processus!