Voici une ventilation:
Modifications de l'état physique:
* chauffage: La matière peut passer du solide au liquide (fusion) et du liquide au gaz (bouillant).
* refroidissement: La matière peut passer du gaz au liquide (condensation) et du liquide au solide (congélation).
Changements de mouvement moléculaire:
* chauffage: Les molécules gagnent de l'énergie cinétique et se déplacent plus rapidement, entraînant une augmentation des vibrations et des collisions.
* refroidissement: Les molécules perdent l'énergie cinétique et se déplacent plus lentement, entraînant moins de vibrations et de collisions.
Modifications de volume:
* chauffage: La plupart des substances se développent lorsqu'elles sont chauffées à mesure que les molécules s'éloignent davantage.
* refroidissement: La plupart des substances se contractent lorsqu'elles sont refroidies à mesure que les molécules se rapprochent.
Autres changements:
* densité: La densité change avec la température, telle qu'elle est définie comme la masse par unité de volume.
* Pression: Le chauffage d'un gaz dans un récipient fermé augmente la pression à mesure que les molécules entrent en collision plus fréquemment avec les parois des conteneurs.
* Réactions chimiques: Le chauffage peut initier ou accélérer les réactions chimiques, tandis que le refroidissement peut les ralentir.
Exceptions:
* L'eau se développe lorsqu'elle gèle, c'est pourquoi la glace flotte.
* Certains matériaux ont un coefficient négatif d'expansion thermique, ce qui signifie qu'ils se contractent lorsqu'ils sont chauffés.
en résumé:
La matière chauffée le fait généralement à:
* Expand
* Changer l'état en une forme moins dense (liquide ou gaz)
* augmenter le mouvement moléculaire
La matière de refroidissement le fait généralement à:
* Contrat
* Changer l'état en une forme plus dense (liquide ou solide)
* diminuer le mouvement moléculaire
Les changements spécifiques dépendent de la substance, du changement de température et des conditions de pression.