Voici une ventilation de son fonctionnement:
1. Sources de carburant:
* glucides: Le glucose (sucre) est la principale source de carburant pour la respiration cellulaire. Il est décomposé de la nourriture que nous mangeons.
* gras: Les molécules de graisse peuvent être décomposées et utilisées pour l'énergie lorsque les glucides sont limités.
* protéines: Les protéines peuvent être utilisées pour l'énergie en dernier recours.
2. Glycolyse: Il s'agit de la première étape de la respiration cellulaire, et cela se produit dans le cytoplasme (le liquide à l'intérieur de la cellule). Pendant la glycolyse, le glucose est décomposé en pyruvate, une molécule plus petite. Ce processus produit une petite quantité d'ATP (adénosine triphosphate), la principale monnaie énergétique de nos cellules.
3. Cycle de Krebs (cycle d'acide citrique): Le pyruvate entre dans les mitochondries et est encore décomposé dans une série d'étapes connues sous le nom de cycle de Krebs. Ce processus génère plus de transporteurs d'ATP et d'électrons comme NADH et FADH2.
4. Chaîne de transport d'électrons: Les porteurs d'électrons du cycle de Krebs fournissent des électrons à la chaîne de transport d'électrons, une série de protéines intégrées dans la membrane mitochondriale. Au fur et à mesure que les électrons descendent de la chaîne, l'énergie est libérée et elle est utilisée pour pomper des protons à travers la membrane. Cela crée un gradient de protons, qui entraîne la production d'ATP.
5. Synthèse ATP: L'énergie stockée dans le gradient de proton est exploitée par l'ATP synthase, une enzyme qui utilise cette énergie pour convertir l'ADP (adénosine diphosphate) en ATP.
Dans l'ensemble, la respiration cellulaire produit une quantité importante d'ATP, l'énergie dont nos cellules ont besoin pour remplir des fonctions essentielles comme la contraction musculaire, la transmission des impulsions nerveuses, la synthèse des protéines et bien d'autres.
Remarque importante: Le processus de respiration cellulaire nécessite de l'oxygène. Sans oxygène, les cellules ne peuvent produire qu'une petite quantité d'ATP par la respiration anaérobie, ce qui est moins efficace et produit de l'acide lactique comme sous-produit.
