* Énergie potentielle: Énergie stockée en raison de la position ou de l'état d'un objet. Dans le cas du steak, les liaisons chimiques dans les molécules de viande détiennent une énergie potentielle. Cette énergie est libérée lorsque le steak est cuit et décomposé.

* énergie cinétique: Énergie de mouvement. Un steak au repos ne possède pas d'énergie cinétique.

Pensez-y de cette façon: Le steak a le potentiel de libérer de l'énergie lorsque vous le mangez, mais cette énergie n'est pas utilisée jusqu'à ce qu'elle soit décomposée dans votre système digestif.