Voici pourquoi:
* Énergie de dissociation des liaisons fait référence à la quantité d'énergie nécessaire pour briser une liaison chimique spécifique.
* o-h représente la liaison entre un atome d'oxygène et un atome d'hydrogène.
Par conséquent, l'énergie de dissociation de la liaison O-H représente l'énergie nécessaire pour briser la liaison entre un atome d'oxygène et un atome d'hydrogène, éliminant efficacement l'atome d'hydrogène.