Voici pourquoi:
* producteurs (comme les plantes) sont la base de la chaîne alimentaire. Ils obtiennent l'énergie directement du soleil par la photosynthèse et les convertissent en énergie chimique stockée dans leur corps.
* consommateurs (Animaux) Obtenez leur énergie en mangeant d'autres organismes. Chaque fois que l'énergie passe d'un niveau trophique à l'autre, une quantité importante est perdue comme chaleur pendant le métabolisme et d'autres processus de vie. Ceci est souvent appelé la «règle de 10%», ce qui signifie qu'environ 10% de l'énergie d'un niveau trophique est transféré à la suivante.
Par conséquent, le niveau du producteur a l'énergie alimentaire la plus disponible car c'est le point de départ du flux d'énergie dans un écosystème.