Ni l'eau à 100 degrés Celsius ni la vapeur ne peuvent « brûler ». La combustion fait référence à une réaction chimique qui libère de la chaleur et de la lumière, impliquant généralement la combustion d'un combustible avec de l'oxygène. L’eau, qu’elle soit sous forme liquide ou vapeur, ne subit pas de combustion et ne peut donc pas brûler.