La vapeur pèsera le même poids que 100 grammes d’eau. Lorsque l’eau bout, elle se transforme en vapeur d’eau, qui est un gaz. Les gaz ont une densité beaucoup plus faible que les liquides, donc la vapeur d’eau prendra plus de place que l’eau liquide. Cependant, la masse de l’eau va tetap sama;