Ni le papier ni le plastique ne sont de bons conducteurs de chaleur. En fait, ce sont tous les deux des isolateurs . Cela signifie qu'ils résistent à l'écoulement de la chaleur.

Voici pourquoi:

* papier: Fabriqué à partir de fibres végétales, le papier est poreux et contient des poches d'air. L'air est un bon isolant, donc le papier aide à ralentir le transfert de chaleur.

* Plastic: De nombreux types de plastique sont conçus pour être des isolateurs. Ils ont une structure qui emprisonne l'air, ce qui les rend efficaces pour prévenir le transfert de chaleur.

Bons conducteurs pour garder les choses froides sont des matériaux qui transfèrent facilement la chaleur. Les exemples incluent:

* métaux: L'aluminium, le cuivre et l'acier inoxydable sont d'excellents conducteurs. C'est pourquoi les conteneurs en métal sont souvent utilisés pour stocker des articles froids.

* eau: L'eau est un conducteur relativement bon, mais pas aussi bon que les métaux.

Pour garder les choses froides, vous voulez utiliser un isolant, comme du papier ou du plastique, pour empêcher la chaleur d'entrer.