Les souhaits d'épicerie seront ce qu'une armée de robots accepte comme commandes. Une armée de robots coordonnés pour rassembler les commandes rapidement pourrait être une grande partie de l'avenir de l'épicerie.

"Voyager à quatre mètres par seconde, les robots sont programmés pour localiser les articles dans les sections réfrigérées et à température ambiante, avant d'utiliser un crochet pour saisir sa caisse et la livrer à un employé humain qui l'emballe dans une boîte. Le soleil a décrit la manière Ocado de fournir une technologie moderne pour gérer les opérations en tant que leader de l'épicerie en ligne.

Forbes L'année dernière, Parmy Olson a écrit à propos d'Ocado et l'a qualifié de "la plus grande chaîne d'épiceries en ligne uniquement au monde". Elle a déclaré qu'Ocado était en partie la raison pour laquelle les gens au Royaume-Uni achètent plus de leurs produits d'épicerie en ligne que ceux de tout autre pays en dehors de la Corée du Sud.

Ocado, le supermarché en ligne uniquement, fait l'actualité en raison de sa conception d'entrepôt hautement automatisée. Cette conception comporte des robots qui présentent des comportements d'essaim. Ils élèvent la barre de l'expérience pick-and-pack en tant que rapide, opération efficiente.

Dans un rapport de Reuters :"Ocado dit Andover, alimenté par ses propres logiciels et matériels, est le système d'épicerie en ligne le plus avancé de la planète."

La référence Andover concerne son entrepôt à Andover, ROYAUME-UNI, une vitrine technologique. « Tout en augmentant sa propre rentabilité, " a déclaré Reuters, "il fonctionne également comme une vitrine pour les clients potentiels." Apporter de la nourriture aux clients est un sujet de discussion digne des planificateurs de supermarchés et un certain nombre d'acteurs se sont tournés vers Ocado.

Les rapports mentionnaient des joueurs en Europe et au Canada, qui souhaitent tirer parti de la technologie dans un entrepôt hautement automatisé.

Zoé Kleinman, Nouvelles de la BBC, a rapporté mercredi sa visite au Royaume-Uni dans un entrepôt d'Ocado, celui d'Andover. Il traite les commandes des clients et "se double d'une sorte de laboratoire robotique vivant".

Laboratoire vivant ? Kleinman a vu "une machine de prélèvement robotisée" affiner ses compétences. Il s'exerçait à ramasser des objets et à les mettre dans des boîtes. "C'est très probablement leur avenir."

L'entrepôt à James Vincent, Le bord , ressemblait à "un énorme échiquier, peuplé entièrement de robots. Il y en a plus d'un millier, chacun la taille et la forme d'une machine à laver, et ils tournent, nuit et jour, déménagement d'épicerie."

Le défi de gérer un entrepôt avec des robots pour tout type d'entreprise est tout à fait admirable, mais ce qui ajoute de la distinction ici, c'est que l'on parle d'une entreprise dans le domaine de la manipulation d'aliments.

Parmy Olson a cité le CTO Paul Clarke :« Si vous pouvez faire de l'épicerie en ligne, vous pouvez faire d'autres types de vente au détail en ligne, " dit Clarke. " L'inverse ne suit pas. "

Le processus? Kleinman, Nouvelles de la BBC, mentionné, « Les robots, complet avec feux clignotants verts, collectent des caisses de nourriture qui se trouvent en piles sous la grille et les livrent aux goulottes, où les travailleurs humains en dessous prennent le nombre d'articles dont ils ont besoin pour terminer une commande, puis les caisses sont remontées par les machines et remises à leur place.

Vincent a noté comment « les employés humains attrapent les articles dont ils ont besoin dans la caisse (un écran devant eux leur dit quoi prendre.) »

Bethan Grylls dans Nouvelle électronique :Les robots glissent sur la grille constituée d'empilements de cartons abaissés et relevés en fonction des besoins. "Les robots agissent comme un système de biens à personnes, apporter des caisses de produits du stockage aux stations de prélèvement où les acheteurs personnels - humains ou robotiques - assemblent les commandes des clients en transférant les produits du stockage dans les sacs des clients. »

Les robots sont également chargés, Gryll a dit, avec le réapprovisionnement de la structure de stockage "en saisissant des caisses pleines de produits d'une zone sur le côté de la grille et en les replaçant ensuite dans la grille."

Kleinman a dit, "chaque box abrite une épicerie différente, et les caisses s'entassent."

Vincent a ajouté que « les objets sont toujours placés dans des caisses, mais ces caisses sont maintenant stockées dans d'énormes piles, jusqu'à 17 boîtes de haut. Leur position dans cette pile semble être aléatoire - une boîte de rasoirs à côté de filets de morue, par exemple, mais c'est décidé par algorithme ; avec des articles fréquemment consultés placés en haut et des achats plus rares près du bas. En plus de ce trésor, les robots font leur travail."

Les robots, avec capacité 4G, sont en mode essaim et ils collaborent comme un essaim d'insectes. Ils peuvent rassembler des commandes en quelques minutes.

Si l'un des robots tombe « malade, " un autre robot peut prendre sa place. Ils sont rapides, jusqu'à 4 m par seconde (8,9 mph), dit Kleinman, capable de passer à moins de 5 mm (0,2 po) l'un de l'autre.

Le bord décrit comment un groupe de robots se regroupe, séparer, et choisissez la commande en quelques minutes. "Dans un entrepôt traditionnel où les articles sont éparpillés sur des étagères éloignées, ce processus peut prendre des heures."

Avancer, le plan est d'avoir une opération capable de traiter environ 65, 000 commandes chaque semaine.

La vente au détail d'épicerie en ligne devrait croître à un taux à deux chiffres dans le monde jusqu'en 2020, selon le cabinet d'études IGD, dit l'article d'Olson, et cela pourrait aider à stimuler la demande de systèmes d'entrepôt automatisés comme celui d'Ocado.

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