Voici pourquoi :
* Acide fort : Se dissocie complètement dans l'eau, libérant des ions H+.
* Base solide : Se dissocie complètement dans l'eau, libérant des ions OH-.
Lorsqu’un acide fort et une base forte réagissent, les ions H+ de l’acide réagissent avec les ions OH- de la base pour former de l’eau (H2O). Les ions restants, qui sont le cation de la base et l’anion de l’acide, se combinent pour former un sel.
Exemple :
* Acide chlorhydrique (HCl) + Hydroxyde de sodium (NaOH) → Chlorure de sodium (NaCl) + Eau (H2O)
Dans cet exemple :
* HCl est l'acide fort, libérant H+ et Cl-.
* NaOH est la base forte, libérant Na+ et OH-.
* H+ et OH- se combinent pour former de l'eau.
* Na+ et Cl- se combinent pour former du chlorure de sodium, un sel.
Points clés :
* La réaction est une réaction de neutralisation, car l'acide et la base se neutralisent.
* Le sel obtenu est généralement neutre (ni acide ni basique), mais certains sels peuvent avoir des propriétés légèrement acides ou basiques selon l'acide et la base utilisés.
* Le pH au point d'équivalence (là où l'acide et la base se sont complètement neutralisés) est proche de 7 pour les titrages acide fort-base forte.