Voici pourquoi :

* Éléments sont les éléments fondamentaux de la matière. Ce sont des substances pures qui ne peuvent être décomposées en substances plus simples par des moyens chimiques.

* Atomes sont la plus petite unité d'un élément qui conserve les propriétés chimiques de cet élément.

Chaque élément est donc constitué d’un seul type d’atome. Par exemple, l’or (Au) est constitué uniquement d’atomes d’or, l’oxygène (O) est constitué uniquement d’atomes d’oxygène, et ainsi de suite.