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  • Dissolution du sel dans l'eau :changement physique ou chimique ? - La science expliquée
    La dissolution du sel dans l'eau est un changement physique . Voici pourquoi :

    * Aucune nouvelle substance n'est formée : Lorsque le sel (NaCl) se dissout dans l’eau, les ions sodium (Na+) et chlorure (Cl-) se séparent et sont entourés de molécules d’eau. Le sel lui-même ne modifie pas sa composition chimique. Il se décompose simplement en ses ions.

    * Le changement est réversible : Vous pouvez facilement récupérer le sel en évaporant l'eau.

    * Aucune liaison chimique n'est rompue ou formée : Le processus de dissolution implique uniquement l’interaction des ions du sel avec les molécules d’eau, et non la rupture ou la formation de liaisons chimiques au sein du sel lui-même.

    Points clés :

    * Changements physiques sont des changements dans l’apparence ou la forme d’une substance, mais pas dans sa composition chimique.

    * Changements chimiques impliquent la formation de nouvelles substances ayant des propriétés chimiques différentes.

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