Voici pourquoi :

* Solut : Substance qui se dissout dans un solvant. L'oxygène est le gaz dissous dans l'eau.

* Solvant : La substance qui dissout le soluté. L'eau est le liquide qui dissout l'oxygène.

Bien que l'oxygène puisse être dissous dans l'eau, ce n'est pas un gaz très soluble. C'est pourquoi les poissons ont besoin de branchies pour extraire suffisamment d'oxygène de l'eau pour survivre.