CaCl₂ (aq) + 2 NaC₁₇H₃₅COO (aq) → Ca(C₁₇H₃₅COO)₂ (s) + 2 NaCl (aq)
Voici ce que nous dit l’équation :
* CaCl₂ (aq) : Le chlorure de calcium est dissous dans l'eau (solution aqueuse).
* NaC₁₇H₃₅COO (aq) : Le stéarate de sodium est dissous dans l'eau (solution aqueuse).
* Ca(C₁₇H₃₅COO)₂ (s) : Le stéarate de calcium est un précipité solide qui se forme.
* NaCl (aq) : Le chlorure de sodium reste dissous dans l'eau (solution aqueuse).
Explication :
La réaction est une réaction de double déplacement. Les ions calcium (Ca²⁺) du chlorure de calcium réagissent avec les ions stéarate (C₁₇H₃₅COO⁻) du stéarate de sodium. Étant donné que le calcium a une charge +2 et le stéarate une charge -1, deux ions stéarate sont nécessaires pour équilibrer les charges, formant ainsi du stéarate de calcium. Les ions sodium (Na⁺) et les ions chlorure (Cl⁻) se combinent pour former du chlorure de sodium, qui reste dissous dans la solution.
Cette réaction est souvent utilisée pour créer du savon. Le stéarate de calcium est le composant principal du savon et il est insoluble dans l’eau, ce qui entraîne sa précipitation.