* Base : Substance qui peut accepter un proton (H+) ou donner un ion hydroxyde (OH-) dans une réaction chimique.
* Alcali : Type de base qui se dissout dans l'eau pour produire une solution dont le pH est supérieur à 7.
Exemples d'alcalis :
* Hydroxyde de sodium (NaOH) : Communément appelée lessive, utilisée dans la fabrication du savon et dans les nettoyants pour canalisations.
* Hydroxyde de potassium (KOH) : Utilisé dans la fabrication de savon liquide, d'engrais et de piles.
* Hydroxyde de calcium (Ca(OH)2) : Trouvé dans l’eau de chaux et utilisé pour ajuster le pH du sol.
* Ammoniac (NH3) : Une base faible qui se dissout dans l'eau pour former de l'hydroxyde d'ammonium (NH4OH).
Propriétés clés des alcalis :
*Ils ont un goût amer.
* Ils sont glissants au toucher.
* Ils deviennent bleus sur le papier tournesol rouge.
* Ils réagissent avec les acides pour former du sel et de l'eau.
Remarque : Toutes les bases ne sont pas des alcalis. Certaines bases, comme l'oxyde de magnésium (MgO), sont insolubles dans l'eau.