Voici pourquoi :
* L'échelle de pH est logarithmique : Cela signifie que chaque changement de nombre entier du pH représente un changement décuplé de l’acidité ou de l’alcalinité.
* Un pH plus faible signifie une acidité plus élevée : Un pH de 2 est inférieur de quatre unités à un pH de 6.
* Calcul : Cela se traduit par une différence de 10 000 fois (10 x 10 x 10 x 10) d’acidité !
Exemples :
* pH 2 :Acide fort comme l'acide de batterie
* pH 6 :Légèrement acide comme l'eau de pluie ou le thé
En résumé : Une substance avec un pH de 2 est 10 000 fois plus acide qu’une substance avec un pH de 6.