Voici pourquoi :

* L'eau est une substance neutre. Cela signifie qu’il a une concentration égale d’ions hydrogène (H+) et d’ions hydroxyde (OH-).

* Autoionisation de l'eau : Les molécules d’eau peuvent s’auto-ioniser, ce qui signifie qu’elles peuvent donner et accepter des protons. Cela entraîne la formation de petites quantités d’ions H+ et OH- :

* H₂O + H₂O ⇌ H₃O+ + OH-

* Équilibre : Cette réaction atteint un équilibre où la concentration en ions H+ et OH- est égale. Cette constante d'équilibre est appelée Kw et est d'environ 1,0 x 10⁻¹⁴ à 25°C.

En résumé : L'eau pure contient des ions hydrogène et hydroxyde en concentrations égales, ce qui la rend neutre.