Voici pourquoi :
* Réaction : Lorsque le dioxyde de carbone (CO₂) se dissout dans l'eau (H₂O), il forme de l'acide carbonique (H₂CO₃).
* Acide carbonique et hydroxyde de calcium : L'acide carbonique réagit avec l'hydroxyde de calcium pour former du carbonate de calcium (CaCO₃) et de l'eau.
* Carbonate de calcium : Le carbonate de calcium est un solide blanc et insoluble, ce qui provoque son aspect trouble.
L'équation chimique de cette réaction est :
Ca(OH)₂ (aq) + CO₂ (g) → CaCO₃ (s) + H₂O (l)
Cette réaction est souvent utilisée comme simple test de la présence de dioxyde de carbone.
