Voici pourquoi :
* Liaisons covalentes impliquent le partage d’électrons entre atomes. Dans une molécule d’eau, l’atome d’oxygène partage des électrons avec chacun des deux atomes d’hydrogène.
* Liaisons ioniques impliquent le transfert d’électrons d’un atome à un autre, entraînant la formation d’ions de charges opposées qui s’attirent.
Bien que l’oxygène soit plus électronégatif que l’hydrogène, ce qui signifie qu’il attire plus fortement les électrons, il n’élimine pas complètement les électrons des atomes d’hydrogène. Au lieu de cela, les électrons sont partagés dans une liaison covalente polaire . Cela crée une charge légèrement négative sur l’atome d’oxygène et des charges légèrement positives sur les atomes d’hydrogène.