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  • Bicarbonate de soude et vinaigre :comment les réactions chimiques gonflent les ballons – expliqué
    Ce n'est pas si simple ! Alors que les réactions chimiques peuvent *produire* du gaz, qui pourrait gonfler un ballon, un ballon lui-même ne se gonfle pas directement à cause d'une réaction chimique. Voici une répartition :

    Ce à quoi vous pensez probablement :

    * Bicarbonate de soude et vinaigre : Cette expérience scientifique classique produit du dioxyde de carbone qui gonfle un ballon. La réaction chimique se produit entre le bicarbonate de sodium (bicarbonate de soude) et l'acide acétique (vinaigre).

    * Levure et sucre : Cette réaction crée du dioxyde de carbone grâce au processus de fermentation. La levure consomme du sucre et libère du dioxyde de carbone comme sous-produit.

    Pourquoi il ne s'agit pas simplement d'une "réaction chimique" :

    * Matériau du ballon : Le ballon doit être constitué d’un matériau flexible qui peut s’étirer pour s’adapter au volume croissant de gaz.

    * Production de gaz : La réaction chimique doit produire un gaz qui va augmenter la pression à l’intérieur du ballon.

    * Confinement : Le ballon doit être scellé pour empêcher le gaz de s'échapper.

    Il est donc plus exact de dire :

    Un ballon peut être gonflé par une réaction chimique qui produit un gaz , qui remplit ensuite le ballon et crée une pression pour le dilater.

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