L'amidon est pas inorganique. C'est un glucides , ce qui signifie qu'il est organique .

Voici pourquoi:

* composés organiques contiennent des atomes de carbone et d'hydrogène. L'amidon est composé de longues chaînes de molécules de glucose, qui sont composées de carbone, d'hydrogène et d'oxygène.

* composés inorganiques manquent généralement de carbone et d'hydrogène dans leur structure.

Par conséquent, l'amidon, en raison de sa teneur en carbone et en hydrogène, correspond à la définition d'un composé organique.