Voici une ventilation:

* C6: Indique qu'il y a 6 atomes de carbone dans la molécule.

* H12: Indique qu'il y a 12 atomes d'hydrogène dans la molécule.

* o2: Indique qu'il y a 2 atomes d'oxygène dans la molécule.

L'acide caproïque est un acide gras saturé avec une chaîne à six carbones, également connue sous le nom d'acide hexanoïque.