1. Stockage et libération d'énergie: Les composés organiques comme les glucides (sucres, amidons) et les lipides (graisses, huiles) sont les principales sources d'énergie pour les organismes vivants. Ils stockent l'énergie chimique dans leurs liaisons, qui peuvent être libérées par la respiration cellulaire pour alimenter divers processus de vie.
2. Composants structurels: Les composés organiques forment les éléments constitutifs des cellules et des tissus. Par exemple, les protéines fournissent un soutien structurel dans les muscles, les tendons et les cheveux. Les lipides contribuent à la structure des membranes cellulaires, tandis que les glucides comme la cellulose fournissent un support structurel dans les parois des cellules végétales.
3. enzymes et hormones: Les protéines jouent des rôles cruciaux en tant qu'enzymes, qui catalysent (accélérer) les réactions chimiques essentielles à la vie. Les hormones, également souvent des protéines, agissent comme des messagers chimiques qui régulent diverses fonctions corporelles comme la croissance, le métabolisme et la reproduction.
4. Informations génétiques: Les acides nucléiques, comme l'ADN et l'ARN, portent les informations génétiques qui déterminent les traits d'un organisme. L'ADN stocke le plan pour la vie, tandis que l'ARN joue un rôle clé dans la synthèse des protéines.
