1. Acidité et pH:
* Acidité accrue: H3O + est l'ion hydronium, qui est l'espèce acide dans l'eau. Une molécule H3O stable signifierait que l'eau elle-même est intrinsèquement acide, avec un pH beaucoup plus bas que le pH neutre actuel de 7.
* Impact sur les solutés: L'acidité accrue affecterait la solubilité et la réactivité de nombreux solutés:
* acides: Les acides faibles seraient beaucoup moins susceptibles de donner des protons car l'eau est déjà fortement acide.
* Bases: Les bases réagiraient plus facilement avec l'excès d'ions hydronium, conduisant à un degré d'ionisation plus élevé.
* Substances amphotériques: Le comportement des substances amphotériques (comme les acides aminés) serait déplacé vers leur nature acide.
2. Polarité et liaison hydrogène:
* Polarité améliorée: H3O + a une charge positive plus élevée que H2O, ce qui rend la molécule encore plus polaire.
* liaison hydrogène plus forte: La polarité accrue entraînerait des liaisons hydrogène plus fortes entre les molécules H3O et entre H3O et d'autres solutés polaires.
3. Solubilité:
* Impact sur les composés ioniques: La polarité plus élevée et la liaison hydrogène plus forte augmenteraient probablement la solubilité des composés ioniques, car ils sont plus facilement solvus par les molécules Polar H3O.
* Impact sur les composés non polaires: La solubilité des composés non polaires, tels que les huiles et les graisses, diminuerait probablement. En effet, la forte liaison hydrogène dans H3O rendrait moins susceptible d'interagir favorablement avec les molécules non polaires.
4. Réactions chimiques:
* Augmentation des taux de réaction: L'acidité plus élevée et la liaison hydrogène plus forte pourraient entraîner une augmentation des taux pour de nombreuses réactions chimiques, en particulier celles impliquant des interactions de transfert de protons ou de liaison hydrogène.
5. Implications biologiques:
* Impact dramatique sur la vie: Les changements fondamentaux de l'acidité et de la polarité auraient des impacts profonds sur la vie. Les processus cellulaires qui dépendent de plages de pH spécifiques seraient gravement perturbés. Les enzymes et les protéines perdraient probablement leur fonctionnalité et les membranes biologiques seraient déstabilisées.
Conclusion:
Si les molécules d'eau étaient de manière stable H3O, les propriétés de l'eau seraient radicalement différentes, impactant profondément le comportement des solutés et la nature même de la vie telle que nous la connaissons. L'acidité accrue, la polarité plus forte et la liaison hydrogène altérée modifieraient considérablement l'environnement chimique et créeraient un monde très différent.
