Voici comment cela fonctionne:
1. Chaîne de transport d'électrons: Les électrons de la dégradation du glucose (glycolyse et cycle de Krebs) sont passés le long d'une série de complexes protéiques incrustés dans la membrane mitochondriale interne. Ce processus libère de l'énergie.
2. Pumping de protons: L'énergie libérée du transport d'électrons est utilisée pour pomper les protons (H +) à travers la membrane mitochondriale intérieure, créant un gradient de protons.
3. ATP Synthase: Le gradient de protons entraîne le mouvement des protons à travers la membrane à travers un complexe protéique appelé ATP synthase. Ce mouvement des protons alimente l'enzyme pour synthétiser l'ATP de l'ADP et du phosphate inorganique (PI).
L'oxygène est crucial pour la phosphorylation oxydative car:
* Il s'agit de l'accepteur d'électrons final dans la chaîne de transport d'électrons. L'oxygène se combine avec des électrons et des protons pour former l'eau, régénérant ainsi les porteurs d'électrons pour un transport d'électrons supplémentaire.
* Sans oxygène, la chaîne de transport d'électrons s'arrêterait et le gradient de protons se dissiperait. Cela empêcherait la synthèse d'ATP.
En bref, la phosphorylation oxydative est la principale façon dont les cellules produisent l'ATP en présence d'oxygène. Il s'agit d'un processus très efficace, générant beaucoup plus d'ATP que d'autres voies comme la glycolyse.
