Voici pourquoi:
* Structure: Les phospholipides ont une structure unique avec une tête hydrophile (qui aiment l'eau) et une queue hydrophobe (craignant l'eau). La tête hydrophile fait face à l'environnement aqueux à l'intérieur et à l'extérieur de la cellule, tandis que les queues hydrophobes forment une barrière au milieu de la membrane.
* barrière: Cet arrangement crée une membrane sélectivement perméable. Le noyau hydrophobe repousse les molécules hydrophiles (comme les sucres et les ions), les empêchant de passer facilement. De petites molécules non chargées comme l'oxygène et le dioxyde de carbone peuvent se diffuser à travers la membrane, mais les molécules plus grandes ou chargées nécessitent des mécanismes de transport spécialisés.
* Autres composants: Alors que les phospholipides sont la principale barrière, d'autres composants contribuent également:
* cholestérol: Aide à maintenir la fluidité et la stabilité de la membrane.
* protéines: INCÉDÉS DANS LA MEMBRANE, ils facilitent le transport de molécules spécifiques à travers la barrière.
Essentiellement, la bicouche phospholipide agit comme une paroi qui empêche le flux libre de matériaux hydrophiles, contribuant à la régulation des processus cellulaires et en maintenant l'intégrité de la cellule.
