Après une enzyme catalyse une réaction chimique, il reste inchangé et prêt à catalyser à nouveau la même réaction. C'est l'une des caractéristiques clés des enzymes:ce sont des catalyseurs , ce qui signifie qu'ils accélèrent les réactions sans être consommées dans le processus.

Voici une ventilation:

1. liaison: L'enzyme se lie aux molécules de réactifs (appelées substrats) sur un site spécifique appelé site actif.

2. catalyse: L'enzyme facilite la réaction chimique, abaissant l'énergie d'activation requise pour que la réaction se produise.

3. Libération du produit: L'enzyme libère le ou les produits de la réaction.

4. Réutilisation: L'enzyme est désormais libre de se lier à de nouvelles molécules de substrat et de répéter le processus.

En bref, les enzymes sont comme des outils réutilisables qui aident les réactions plus rapidement. Ils ne s'utilisent pas dans le processus et peuvent être utilisés à plusieurs reprises pour catalyser la même réaction.