Voici comment cela fonctionne:
* Synthèse de déshydratation Élimine une molécule d'eau (H2O) pour rejoindre deux molécules plus petites, en formant une plus grande. C'est ainsi que les polymères (grandes molécules) sont construits à partir de monomères (unités plus petites).
* hydrolyse Ajoute une molécule d'eau pour briser une molécule plus grande en deux molécules plus petites. C'est ainsi que les polymères sont décomposés en monomères constituants.
Pensez-y comme ceci:
* Synthèse de déshydratation: Construire une chaîne en éliminant une liaison (molécule d'eau) entre deux pièces.
* hydrolyse: Briser une chaîne en ajoutant un lien (molécule d'eau) entre deux pièces.
Exemples:
* Construire une protéine: La synthèse de déshydratation rejoint les acides aminés ensemble, éliminant les molécules d'eau pour former une chaîne polypeptidique (protéine).
* décomposant une protéine: L'hydrolyse ajoute des molécules d'eau pour briser la chaîne polypeptidique en acides aminés individuels.
en résumé:
* Synthèse de déshydratation =molécules de construction en éliminant l'eau
* Hydrolyse =décomposer les molécules en ajoutant de l'eau
Ces deux processus sont essentiels à la vie, permettant la création et la rupture de molécules complexes pour toutes les fonctions biologiques.
