1. Énergie accrue:
* La chaleur est absorbée: Les particules dans un liquide absorbent l'énergie, généralement sous forme de chaleur. Cela fait augmenter considérablement leur énergie cinétique (énergie du mouvement).
* Vibrations et mouvement: L'augmentation de l'énergie fait que les particules vibrent plus rapidement et se déplacent plus rapidement.
2. Briser les forces intermoléculaires:
* Affaiblissement des liaisons: L'énergie supplémentaire affaiblit les forces intermoléculaires (les attractions entre les particules) qui maintiennent le liquide ensemble.
* surmonter l'attraction: Finalement, les particules ont suffisamment d'énergie pour surmonter complètement les forces attractives.
3. Échapper au liquide:
* Espacement accru: Au fur et à mesure que les particules se libèrent, elles se propagent et occupent un volume beaucoup plus important. L'espace entre les particules augmente considérablement.
* Formation de gaz: Les particules sont désormais libres de se déplacer indépendamment, entraînant la formation d'un gaz.
Remarques importantes:
* Évaporation: Il s'agit d'une forme plus lente de vaporisation qui se produit à la surface d'un liquide. Des particules avec suffisamment d'énergie échappent à la surface du liquide et deviennent un gaz.
* bouillant: Il s'agit d'une forme plus rapide de vaporisation qui se produit dans tout le liquide à une température spécifique (le point d'ébullition). À ce stade, la pression de vapeur du liquide est égale à la pression qui l'entoure.
Visualiser la transition:
Imaginez un récipient d'eau. Lorsque vous le chauffez, les molécules d'eau commencent à se déplacer plus rapidement. Finalement, certaines molécules près de la surface ont suffisamment d'énergie pour se libérer et s'échapper dans l'air. C'est l'évaporation. Si vous continuez à chauffer, l'eau atteint son point d'ébullition. Maintenant, les molécules dans tout le liquide se libérent, créent des bulles de vapeur et transitionnent vers un gaz.
en résumé:
La transition du liquide au gaz implique des particules gagnant suffisamment d'énergie pour surmonter les forces qui les maintiennent ensemble à l'état liquide, conduisant à une espacement accru et à des mouvements indépendants. Il en résulte la formation d'un gaz.