Voici pourquoi:

* molécules d'eau et température: Les molécules d'eau se déplacent constamment. À mesure que la température baisse, les molécules ralentissent.

* Formation de liaisons hydrogène: Lorsque l'eau atteint 0 ° C (32 ° F), les molécules ont suffisamment ralenti pour que les liaisons hydrogène se forment entre elles. Ces liaisons maintiennent les molécules dans un arrangement spécifique et rigide.

* Structure cristalline: Cet arrangement rigide est ce qui crée la structure cristalline hexagonale (à six côtés) caractéristique de la glace.

Faites-moi savoir si vous souhaitez en savoir plus sur les propriétés de l'eau!