* Motion moléculaire: Les molécules sont constamment en mouvement, vibrant et se déplacent. Plus ils se déplacent vite, plus ils ont de l'énergie cinétique, et plus la substance qu'ils constituent.
* Température: La température est une mesure de l'énergie cinétique moyenne des molécules dans une substance.
* Transfert de chaleur: Lorsque deux objets avec des températures différentes entrent en contact, l'énergie thermique s'écoule de l'objet plus chaud à l'objet plus froid. En effet, les molécules de l'objet plus chaude ont plus d'énergie et en transféreront une partie aux molécules de l'objet plus froide, provoquant l'échauffement de l'objet le plus froid.
alors, comment les choses font-elles froid?
* Retirer la chaleur: Pour faire quelque chose de froid, vous devez en retirer la chaleur. Cela peut être fait à travers:
* conduction: Transfert de chaleur par contact direct (comme toucher une surface froide).
* Convection: Transfert de chaleur par le mouvement des fluides (comme l'air ou l'eau).
* Radiation: Transfert de chaleur par des ondes électromagnétiques (comme les rayons du soleil).
* Modifications de phase: Certaines molécules, comme l'eau, absorbent l'énergie thermique lorsqu'elles passent d'un liquide à un gaz (évaporation). Cela peut créer un effet de refroidissement, comme lorsque vous transpirez.
Il est important de se rappeler: Les molécules elles-mêmes ne font pas froid les choses; Ils ont simplement différents niveaux d'énergie qui déterminent la température de la substance qu'ils composent. En éliminant la chaleur, vous réduisez l'énergie cinétique des molécules, ce qui rend l'objet plus froid.
