1. Ice:une structure rigide avec un mouvement limité
* énergie cinétique: Les molécules d'eau dans la glace ont une faible énergie cinétique. Cela signifie qu'ils vibrent en place mais n'ont pas assez d'énergie pour se libérer de leur structure rigide et cristalline.
* Forces attractives: Les liaisons hydrogène entre les molécules d'eau sont fortes en glace, les tenant dans un réseau fixe et hautement organisé.
2. Mélange:augmentation de l'énergie, affaiblir les liaisons
* Énergie thermique: Lorsque vous ajoutez de la chaleur à la glace, les molécules d'eau absorbent l'énergie et leur énergie cinétique augmente.
* Les vibrations augmentent: Les molécules vibrent plus rapidement et avec une plus grande amplitude.
* Les obligations s'affaiblissent: Les vibrations accrues perturbent les liaisons hydrogène retenant la structure cristalline.
3. Eau liquide:plus de liberté de mouvement
* liaisons de rupture: Alors que l'énergie cinétique dépasse la résistance des liaisons hydrogène, les molécules se libérent de leurs positions fixes.
* Liberté accrue: Les molécules d'eau dans l'eau liquide peuvent désormais se déplacer plus librement. Ils ne sont plus enfermés dans un réseau fixe.
* Encore une certaine attraction: Les liaisons hydrogène existent toujours dans l'eau liquide, mais elles se forment et se brisent constamment, permettant plus de fluidité.
en résumé:
* La fusion est un changement de phase entraîné par une augmentation de l'énergie cinétique. L'énergie thermique ajoutée fait que les molécules d'eau vibrent plus vigoureusement, affaiblissant les liaisons hydrogène et les faisant se libérer de la structure de glace rigide. Cela permet aux molécules de se déplacer plus librement, entraînant de l'eau liquide.
