* Mouvement brownien: Le mouvement aléatoire des molécules dans un solvant est appelé mouvement brownien. Ce tremplin constant des molécules de solvant crée des collisions avec les particules de soluté.
* solvatation: Lorsque les molécules de solvant entrent en collision avec les particules de soluté, elles peuvent surmonter les forces d'attraction qui maintiennent le soluté ensemble (comme des liaisons ioniques ou des liaisons hydrogène). Les molécules de solvant entourent les particules de soluté, formant une coque de solvatation et les éloignant efficacement de la structure solide.
* dissolution: Comme de plus en plus de particules de soluté sont entourées de molécules de solvant, la structure solide se décompose et le soluté se dissout dans le solvant, formant une solution.
Remarque importante: Le taux de dissolution est affecté par des facteurs tels que:
* Température: Des températures plus élevées augmentent l'énergie cinétique des molécules, conduisant à des collisions plus fréquentes et énergiques, accélérant la dissolution.
* Surface: Une surface plus grande du soluté permet plus de contact avec les molécules de solvant, accélérant la dissolution.
* STIRING: L'agitation ou l'agitation met en contact des molécules de solvant fraîches avec le soluté, augmentant le taux de dissolution.