* environ 80% du cholestérol de votre corps est produit par votre foie .

* seulement 20% proviennent de sources alimentaires.

Bien que vous obteniez du cholestérol des aliments à base d'animaux comme les œufs, la viande et les produits laitiers, votre foie est beaucoup plus efficace pour le produire.

Cependant, consommer trop de gras saturés et trans peut entraîner un taux de cholestérol plus élevé dans votre corps. C'est pourquoi il est important de se concentrer sur une alimentation saine avec de nombreux fruits, légumes et grains entiers, et de limiter votre apport d'aliments transformés, de graisses saturées et de graisses trans.